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Harina Griyum 65 (1 kg)
Por cada 100g:
Proteína ----------------------- 65g
Grasas totales -------------- 15g
Carbohidratos totales --- 16g
Vida de anaquel: --------- 18 meses
Ingredientes: Grillo comestible en polvo 100%
Ingrediente rico en proteína (65%) con aromas y sabores neutros que le dan versatilidad. Hecho enteramente con grillo comestible, la proteína más sustentable del planeta (de acuerdo con la FAO). Elaborado en comunidad con productores rurales de Guanajuato y Querétaro. Reemplaza del 10% al 25% de harinas de trigo o maíz con Griyum.Ver más detalles…Cantidad
Grillos deshidratados Granel (1kg)
Grillos enteros pre-cocidos deshidratados 100% naturales a granel. Sabor neutro con notas de umami.
65% proteína de las cuales 30% ácido glutámico.
Por cada 100g:
Proteína ----------------------- 65g
Grasas totales -------------- 15g
Carbohidratos totales --- 16g
Vida de anaquel: --------- 18 meses
Ingredientes: Grillo comestible en polvo 100%Cantidad
